アーカイブ祇園白川 小堀商店 レシピ買います（新潮文庫）
新潮文庫
文芸一般
作品カナ：ギオンシラカワコボリショウテンレシピカイマスシンチョウブンコ
シリーズ名： 祇園白川 小堀商店
紙書籍ISBN：978-4-10-121641-6
シリーズ名： 祇園白川 小堀商店
紙書籍ISBN：978-4-10-121641-6
売れっ子芸妓含む調査員が京都中の美味しい料理を集めます。絶品グルメ小説集！
祇園の名店『和食ZEN』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ZEN店長の淳（じゅん）、売れっ子の芸妓（げいこ）ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を受け、とびきりのレシピを買い取るため、情報収集に努めている。そして今日も腕利きワケありの料理人が現れて――。京都と食を知り尽くす著者が描く、最高に美味しくてドラマチックなグルメ小説。
購入サイト
柏井壽（カシワイ・ヒサシ） プロフィール
1952（昭和27）年、京都市生れ。同市北区で歯科医院を営むかたわら、小説、エッセイを執筆する。テレビ、雑誌等の京都特集の監修を務め、京都のカリスマ案内人とも称される。「鴨川食堂」シリーズ、「京都下鴨なぞとき写真帖」シリーズ、『祇園白川 小堀商店 レシピ買います』『海近旅館』『カール・エビス教授のあやかし京都見聞録』など、小説作品多数。エッセイに『できる人の「京都」術』『日本百名宿』『グルメぎらい』『せつない京都』などがある。
