アーカイブ「猛毒大国」中国を行く（新潮新書）
新潮新書
ノンフィクション一般
作品カナ：モウドクタイコクチュウゴクヲユクシンチョウシンショ
紙書籍ISBN：978-4-10-610267-7
紙書籍ISBN：978-4-10-610267-7
「劇薬」漢方、「殺人」春雨、「人工」偽卵、「驚愕」癌村……。想像を絶する汚れた大地。
化学物質まみれの偽食品工場、劇薬すれすれの漢方薬、各地に点在する「癌村」……日本では考えられない杜撰な食の安全基準と環境汚染。「冷凍ギョーザ事件」は起こるべくして起きたのだ。十年以上にわたって現場に足を運び取材を続けてきた著者が、発がん性薬品で漂白する春雨、本物そっくりに作り上げる人造卵、冬瓜に合成着色料を入れて作られた月餅など、猛毒大国の驚くべき内情を徹底的に暴く――。
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鈴木譲仁（スズキ・ジョウジ） プロフィール
1954（昭和29）年、兵庫県生まれ。ジャーナリスト。中国問題を中心に、アジアの政治、経済、社会問題と幅広いジャンルで取材活動を行っている。主な著作に、『アジアで成功する本』『ベトナムで仕事を成功させる本』『アジア「黄金郷」の旅』など。
